竹笙虾仁带子拌豆腐,香滑鲜美营养,十分钟

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竹笙虾仁带子拌豆腐很简单的一道菜，我家小孩挺喜欢的。原料：嫩豆腐、竹笙、虾仁、带子、蚝油、味极鲜酱油、糖、生粉水、葱花、料酒、玉米油。做法步骤：第1步、虾仁带子解冻洗干净，沥干水份，放少油，料酒腌10分钟。第2步、竹笙泡发，冲洗干净，切小段。第3步、嫩豆腐2盒。第4步、用小刀从中间划一刀，再横着划几刀，切小块。第5步、放微波炉高火叮2分钟。第6步、炒锅放油烧热，把竹笙翻炒一下，放入大半碗的水煮3-4分钟。第7步、放入虾仁，带子，蚝油，酱油和糖炒至虾仁熟透。第8步、倒入生粉水勾芡，撒入葱花。第9步、把竹笙虾仁等铺在豆腐上即好。第10步、美味又营养的简单快手菜。来自美食天下elmonte的作品。

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