子福慧居于虹桥一栋白色洋房内，采用包房制，主打江鲜、粤菜，以无菜单的管家式服务脱颖而出。餐厅虽有一副欧式洋房外观，但走入其中，才发现内里颇具水墨丹青意境：方圆线条彼此交错，互相传情表意，让方之有序和规则，与圆之圆融和专注，在简单线条的勾画中，呈现出一方清居净土，禅意十足。餐厅共有大小7间包房，顺承中国道家“五行八卦”的概念，定名为“乾、坤、泰、大有、益、谦、丰”。
餐厅的掌门人是有“绅士主厨”之称的名厨周子洋，他坚持“不时不食”的准则，精选原产地食材，定制符合每位食客需求的私宴。粤菜倡导食出本味，向来能够抚慰一切挑剔的味蕾，而江鲜，则更能勾起当地食客的一种童年记忆。
子福慧的掌门人周子洋不过30岁出头，长着一张明星脸，眉目清秀，举止儒雅。早年间，他是玩过摇滚的叛逆少年，玩过乐队，弹过吉他，还擅长摄影。他曾上过美食类综艺节目，颜值出挑，声带磁性，收割粉丝一大片，却越加低调起来，不乐意抛头露面了。相对于主厨，周子洋更有些艺术家的风范。审美极好，做事情周到而细致。对食材如是，烹饪如是，更会跑遍五湖四海搜罗食器，让子福慧形成了一以贯之的审美主体，似主人家的藏娇金屋，藏的是一切自己喜爱的事物。
子福慧向来看食材出菜单，季节是餐桌风味变化的主导者。三四月份是江鲜的旺季，刀鱼河豚样样美。有几样是常年备货，家烧红汁野生河鳗是主打，相对于寻常河鳗，野生品种更加滑嫩，如同水豆腐般吹弹可破，汁浓味重。但做法略有不同，有时是蒜头铺底，软糯鲜美，有时是老豆腐烧河鳗，酱汁浓稠，拌饭满分。秋冬上线的则是膏肥油满的黄油蟹，个大壮硕的长江蟹和稀罕的野生黄鱼，新鲜鸡头米混着去皮绿豆仁煮出绿豆甜汤。这里的厨师心细，来过的老客人，都记着尽量避免让客人吃完全重复的菜式，可以说常见常新。对于熟客来说，子福慧简直就像家厨一样方便。吃酒吃到半晌，临时下单青椒炒荷包蛋这样的下酒菜，厨房也会立马上灶开火。
红烧是江浙师傅的看家本领，这道黑松露江鳗配关东参有窍门，鳗鱼要先冻至少两小时再烧，才能在烧制中不破皮。餐厅选用上等关东参，与江鳗同煨，江鲜海鲜，相处融洽，软糯酥嫩，回味悠长。
子福慧的这道姜丝香煎长江活鲥选用活鲥鱼，只取最肥美中段，肉质丰腴肥美，铜钱大的银鳞薄若蝉翼，拨开鱼皮肉质细糯。鲥鱼目前四季皆有，但养殖难度极高且出水即亡，只有完好的保鲜技术才能保证出水后迅速保鲜并最快速度呈现给客人，让客人每天尝鲜。
这道脆皮雪花牛肉选用5A和牛，以身姿挺拔的姿势裹入天妇罗粉，炸至外脆里嫩，从容淡定地切成均匀的长条，不许有散落，盘面整洁，可以佐一碟盐抑或黑椒碎，再或者蒜蓉辣椒酱，一切的滋味都在唇齿间融化。
云南空运鸡枞菌联合野生竹笙同时上演菌菇大戏，再加入一员猛将——花胶，共同烩制出这道鸡枞菌野生竹笙炖花胶。上好的花胶熬制得软糯可口，三种食材的鲜在热力作用下充分释放，搭配无间。这道主菜将顶级食材有机结合，深得食客欢心。
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