这老三样也称"三大件"，随着时代的变迁内涵有所不同，但是"老三样"的历史不会被忘记，还在老一辈的记忆中，还在光影里追溯。
七十年代末期，改革开放推动了人们的消费欲望，结婚就要购齐了手表、自行车、缝纫机。八十年代，随着港台电视剧的大量进入内地，沐浴了改革开放春雨的内地民众也开始建设自己的幸福生活，在家庭建设上，开始向电气化迈进，追求的“三大件”又变成了冰箱、彩电、洗衣机。
今天要给大家介绍的这"老三样"既不是手表、自行车、缝纫机也不是冰箱、彩电、洗衣机，是属于老南昌的味道"老三样"。
提起老南昌人们第一反应的"老三样"一定是炒米粉、瓦罐汤、煌上煌。作为一个土生土长的南昌妹子，我一点也不感到意外，甚至觉得"没毛病"，直到有了它的出现......
"老三样"第一家门店位于南昌西湖区船山路号，说到船山路老南昌人一定不会觉得陌生，这里的小吃店铺承载着太多宵夜的回忆……
然而老三样大胆创新，不做宵夜，八点半就不再接客，但生意异常火爆，往往八点门口还在大排长龙。
机智的我已经了解了到店一定会排队的诟病，所以已经提前通过电话拿号排队，和店员沟通好时间准时到达，为大家免除了排队的烦恼。
如果说门口排队的长龙让你对这家店产生好奇，那进入店门的那一刻人声鼎沸座无虚席的景象会向你证实，此番前来一定让你过足嘴瘾！
四四方方的小木桌、搪瓷碗、搪瓷杯、大公鸡茶壶，一时间回忆涌上心头，让我想起了外公家的大院，每到饭点院里邻居就纷纷端出自家做的好菜，有说有笑地让院子里的每一户人家挨个儿都尝一遍才算真正的开饭。
点完菜等待的时间里店员端上来两碗绿豆汤，不明真相的我傻傻的看着店员，后面才知道凡是进来用餐的客人只要朋友圈里提到"老三样"，并附上四张图片即可免费赠送一碗绿豆汤，起初我也没有在意，绿豆汤大家都喝过，盛夏清热解毒，消暑佳品。
但他家的绿豆汤还真不一样，绿豆粒粒饱满，颗颗炖烂，中间还参杂着一些西米，吃到嘴里真是软糯香甜让人惊喜！
如果说刚才的绿豆汤只是一个开胃小点，那下面的正菜就更是让人迫不及待了。
这道『鲜虾花甲』是我最后一个才点的菜，原因是刚过完夏天喜欢吃海鲜的我下到馆子蛏子花甲可谓是顿顿不落，但花甲里面放入虾子的做法我还是第一次遇见。
吃到嘴里肉质非常鲜嫩，想必厨房师傅的火候控制得极好，最后吃完整盘花甲我惊讶的发现居然没有闭合的花甲壳，由此可见"老三样"的用料新鲜！
第二道上来的菜『辣烧鹅掌筋』，身为一个地地道道的南昌人鸡爪鸭掌一定没少吃，但这道鹅掌筋就未必品尝过。菜看起来份量不大，但却是一道实实在在的下饭菜，极为入味，软硬适中，非常有嚼劲。
这道菜是重头戏，也是"老三样"的招牌之一『香辣蟹炒年糕』。很难得的一道海鲜没有那么重的调料味，食材本身的新鲜程度也更加让人放心，蟹肉紧实丰满、爽滑鲜甜，年糕香滑软糯总之推荐！推荐！推荐！
最后容我不得不再提一句，在如此门庭若市的情况下"老三样"对待客人的服务质量反而超越了大多数的品牌连锁餐厅，从进店每一位服务人员脸上的笑容，到连我自己都没察觉的骨碟盛满需要更换，在人均只需七十左右的"老三样"享受的不仅是味蕾上的愉悦，更是一种体贴入微的照料！
老三样每一座城市都有自己记忆的味道图片、视频均来自网络，若侵权告知即删
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