天变冷了，我家一周喝3次这汤，虽然很贵，但能强免疫暖胃，值了现在社会发展迅速，很多人的工作压力变得越来越大，每天为了忙工作，不按时吃饭，经常吃外卖已经成为常事，这样长期下去对肠胃的伤害很大，严重者可能会得胃病，身体免疫力下降，从而危害自身的健康，所以我们一定要认真对待饮食。现在的天气变冷了，大家可以多熬一些汤来暖身养胃，每年的秋冬之际，我家基本每顿都会做汤来喝，不仅味道鲜美，而且可以养神暖胃，提高免疫力，对身体好处多多。秋冬之际，我家经常做沙参麦冬萝卜炖土鸡这道汤，这道汤营养价格很高，我家一周喝三次，具有很好的滋补功效。现在的土鸡价格很高，一斤要30多块钱，虽然很贵，可是也要多吃，可以很好的提高免疫力，贵了也值了。土鸡不仅肉质鲜美，而且营养价值很高，富含蛋白质、微量元素、氨基酸、胶质蛋白、矿物质等，营养价值很高，常吃具有滋补养身、强身健体、提高免疫力的功效。将土鸡和沙参、麦冬、干贝、竹笙、萝卜搭配在一起，营养翻倍，趁着天冷之计多做给家人喝，不仅好喝暖身，而且特别滋补，可以提高身体免疫力，我家每周必喝三次，身体越来越健康。下面，将详细做法分享给大家。食材：鸡半只、白萝卜克、沙参10克、麦冬20克、干贝10克、竹笙10克、姜片少许、盐少许、料酒少许、水适量。做法：1、将半只鸡用刀剁成大小均匀的块状，然后用清水多次清洗，去掉鸡块的血沫，清洗干净备用。2、锅中倒入适量清水，将鸡肉块冷水下锅，倒入适量料酒去腥，开大火将水煮开，鸡肉煮出血沫，然后捞出来过凉水备用。3、将沙参、麦冬、干贝、竹笙用清水洗干净，然后放入水中浸泡15分钟备用。4、将白萝卜用清水洗干净，用刀将萝卜皮削掉，然后切成片状备用。5、准备一个砂锅，将所要的药材和鸡块倒入砂锅中，加入适量清水，炖制2小时左右，然后关火放入少许的盐调味即可。小贴士：1、鸡肉焯水放入少许的料酒，可以很好地去除鸡肉的腥味，这样吃起来味道更好。2、建议用砂锅炖，这样营养更容易被保留，开小火炖制的时间越长越好，营养越丰富。
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